La plaza del Torico fue inaugurada en 1935, en las fiestas tradicionales de San Fernando.
El día 30 de mayo se lidió la corrida de inauguración, con toros de Maria Montalvo que lidiaron los diestros Villalta, Armillita y Domingo Ortega.

Vista aérea del coso del Torico.

La plaza, de estilo arquitectónico neomudéjar, cuenta con todos los servicios necesarios 
y está ubicada al sur de la ciudad, en la parte del nuevo ensanche.

Aforo: 6.300 espectadores.
Categoría: 2ª.

Propietario: Ayuntamiento de Teruel.
Fiestas: 30 de mayo.

Anteriormente Teruel contaba con una plaza de toros en el extremo norte de la ciudad, junto a la carretera de Alfambra, y sobre una toma desde la cual se domina toda la población. Fue construida a mediados del siglo pasado, terminándose las obras en verano de 1850. Las primeras corridas se celebraron los días 8, 9 y 10 de septiembre de dicho año.

Posteriormente se realizaron obras de reconstrucción y ampliación, que se inauguraron en 1924. Era un polígono de 24 lados, con un diámetro del ruedo de 50 metros, y una capacidad para 9.000 espectadores, repartidos en 72 palcos, grada cubierta y tendido.

Entre sus dependencias se contaban: café, enfermería, guardanés y cuadra. Fue derruida por el Ayuntamiento el año 1933 y, con toda premura, comenzó la construcción de la nueva plaza.